Essen

Kulinarischer Alpaufzug

Vorspiis
Brodsuppe mid Laich, emene Gutsch Nidlä
und beitä Brodwirfili

Haiptspiis
Unterwaldner Schwiinsvorässe mid Piärrosmaringui
Ofägmiäsundhärdepfugmisch

Desseer
Summerniidlä mid hiäsigem Äpeerisalad
und säubergmachtem Blätterteigchräpfli

Z’Ässe wos ai nu gid

Ohne Vorreservation sind folgende Speisen und Getränke verfügbar:

Wildwurst mit Brot
Brod-Laich-Suppä mit Brod
Schmiedgasschäs vom Chäs Barmettler Stans mid e chli Fige-Epfu-Sämf vo de Gnusshandlig Stans, Baimniss vo de Diächtersmatt Giswil und Burgholzbrod
Picknickcherbli mid Suppä, Wurscht, Chäs, Nussgipfu immer fir zwee Persone
Burgholznussgipfel oder Kumfihufiisä

Getränke

Beggerieder Orangenmost
Aagriichereds Bärgquellwasser vo de eigetä Quellä
Migimoscht us Stans
Alpkräutereistee säubergmacht
Älplerbier vom Rohrer Benno
Epfuchlepfmoscht vos Guätä im Fäld z’Ännetmoos
Obwaldner Rotwii Sankt Petrus barrique
Obwaldner Wiiswii Solaris
Cheli mid Zwätschge, Chriiter und Theilersbireträsch vos Rossachers z’Chärns
Greem und Äxpresso mit Kaffee vo de Reeschterii 13/15 z’Sarnä